Entre septiembre y octubre de 2019 hicimos una encuesta online sobre vegetarianos/as y veganos/as en España.
¡Aquí tenéis los resultados!
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Tras la limpieza de datos, hubo un total de 991 personas que respondieron a la encuesta, de las cuales 821 son vegetarianas y veganas.
La mayor parte de personas vegetarianas y veganas reside en Madrid, Barcelona y Valencia.
Hay una alta proporción de licenciados/as y graduados/as, en torno al 40% para ambos grupos. La media nacional se sitúa en el 29% (INE 2018).
La mayoría de vegetarianos/as y veganos/as se considera de izquierdas (media de ambos grupos: 70,8%).
La mayoría de vegetarianos/as (71%) y veganos/as (79%) convive con algún animal, frecuentemente perros, o perros y gatos.
Más de la mitad de las personas veganas y casi la mitad de las vegetarianas siguen esta dieta desde hace más de 3 años.
La principal motivación de las personas veganas para adoptar esta dieta son los derechos de los animales. En el caso de las personas vegetarianas se ve mayor preocupación por la salud y el medio ambiente.
Tanto las personas vegetarianas como las veganas consideran que una de las mayores dificultades que entraña llevar una dieta vegetariana o vegana es encontrar locales de restauración en los que haya platos vegetales. También causa dificultad que las familias y amistades no acepten su estilo de vida.
Informes completos
Motivaciones, dificultades, preferencias… todos los datos en los informes completos. En formato PDF para descargar.
